江西应用工程职业学院

江西应用工程职业学院酒店管理与数字化运营专业

江西应用工程职业学院酒店管理与数字化运营

专业名称：酒店管理与数字化运营

江西应用工程职业学院酒店管理与数字化运营

【培养目标】：培养掌握高星级酒店、现代餐饮企业等职业领域的前厅、客房、餐饮、康乐等部门知识和技能，具有中基层管理能力，具有较强的创新能力和职业可持续发展能力的高素质技能型人才。

【学制】：两年。

【招生对象】：普通高中毕业生和中等职业学校毕业生。

科：文理兼收。

【主要课程】：酒店管理、酒店前厅和客房管理、餐饮服务和管理、调酒和饮料管理、酒店实用英语、礼仪和体育训练、导游实践等。

【就业方向】：本专业毕业生可从事各高星级酒店、星级酒店、度假村、旅游中心的各种服务和管理岗位、导游(包括涉外导游)等。

【专业特色】：本专业教师具有多年旅游酒店行业经验，重视培养学生实践能力、岗位能力，引进酒店行业部分国际课程教学，使学生技能适应国际酒店、国际会展中心的要求，实现学习与就业的零距离联系。实习期间安排现场教学和带薪实习。

【资格证】导游资格证、人力资源资格证、会计资格证等。

【校内培训基地】酒店前厅客房培训室；酒店餐饮培训室；旅行社培训室。

【校外培训基地】1。七星国际商务酒店；2.天鹅酒店；3.豪门国际酒店；4.安源旅行社；5.萍乡星球国际旅行社。

七星国际商务酒店豪门国际酒店。

江西应用工程职业学院酒店管理与数字化运营

江西应用工程职业学院学生评价：

学校师资力量雄厚，学风积极向上，校园建设良好，学生相处融洽，学习氛围浓厚。图书馆经常要早点去才有座位。学生对考证和考试的热情很高，热爱学习。